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    1. 喝酒臉紅的人不會傷肝

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      酒,在中國傳統禮儀文化中,具有重要的地位。無論是節假歡慶、朋友相聚,還是社交公關,幾乎是“無酒不成席”。而在酒桌上,關于喝酒也有很多的傳言,比如在網絡上就有說喝酒易臉紅的人不容易傷肝臟、喝酒容易臉紅的人更能喝酒,這樣的說法流傳的較為廣泛。那么喝酒臉紅的人不會傷肝是真的嗎?通過下面的調查來驗證事實真相,來對這種說法分辨真偽。

      喝酒臉紅的人不會傷肝是網絡謠言——辨真偽網

      調查過程:

      1、記者采訪了首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任醫師。主任醫師說:“酒精它的學名叫乙醇,乙醇在體內首先被乙醇脫氫酶轉化為乙醛,乙醛在乙醛脫氫酶的代謝下,轉變為乙酸和水,就沒有毒性了”。

      喝酒臉紅的人不會傷肝,乙醛在乙醛脫氫酶的代謝下,轉變為乙酸和水,就沒有毒性了

      2、正常情況下,酒精進入體內主要是依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶進行代謝,將酒精轉變為沒有毒性的乙酸,水和二氧化碳。但是,為什么不同人喝酒之后臉色會有不同的變化呢?

          首都醫科大學 附屬北京友誼醫院 肝病中心 主任醫師 說:“如果喝了酒不動聲色,也沒什么感覺。那可能我們提示他體內的這個(乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶)活性比較高。及時地把乙醇轉換成乙醛,乙醛也及時地分解成乙酸和水。那臉白可能血管收縮,那是另一種反應。潮紅是一種血管擴張(的表現),他之所以臉紅,說明他體內乙醛已經積蓄了,那這樣的人他喝了酒以后,乙醛不能及時地代謝走,清除走,說明他代謝乙醛的這個酶,就乙醛脫氫酶活性是比較低的”。

      3、看來,酒后臉色的變化主要是由體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性來決定的。那么,哪種人的酒量更大呢?是不是像傳言中所說喝酒臉紅的人酒量更大呢?

            首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任醫師說:“如果從酒量來說,可能是不動聲色的,臉不變色心不跳的,這些人可能更能喝酒,至于臉紅能喝(還是)臉白能喝,這個很難區分,個體差異也很大”。

      4、由此可見,傳言中所說的喝酒臉紅的人酒量更大的說法是假的。那么,喝酒臉紅的人不會損傷肝臟的說法,又是不是真的呢?

            首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任醫師說:“如果在相同的飲酒量,身體體重身高也差不多的情況下,從理論來講,臉紅的人更容易受到損害。臉紅說明體內的乙醛轉化的慢,從這個意義上來說應該是他損害更大。不管任何人,你只要喝酒超過一定的量,超過一定的時間,一定會有(肝臟)損傷的,只不過是損傷的輕重程度的問題。直觀的表現就是叫面色潮紅,心跳加快,包括惡心,頭暈,這些都是它的直接的表現。我們所感受不到的,它可以造成肝細胞的損傷,反復損傷,長期的我們叫慢性的損傷,就可以導致肝硬化”。

      5、那么,對于市場中銷售的所謂的“解酒藥”,是否能減輕對身體的傷害呢?

            首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養科副主任醫師 說:“市場上也會有一些解酒藥,說吃了這一類大藥物以后,對肝臟對保護更好,就是不傷肝,而且酒量會更多,但實際上呢,這些藥物都缺乏嚴格的科學實驗證據,對身體對保護性有待商榷”。

      6、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任醫師教授說:“所謂解酒藥可能也有不同的種類,一種可能是促進或者加快酒精的代謝。這樣可能你吃了這個藥以后,也許頭暈、惡心或者潮紅,這樣的表現會減輕,但是從我們講的這個原理來看,(酒精代謝主要發生在肝臟)這個過程是不能省略的。所以從長遠地看,不會真正減輕你損害,只是當時感到沒那么難受了”。

      7、由此可見,任何人大量的經常性的喝酒,對身體都是有傷害的。尤其對喝酒臉紅的人來說,根本不存在更能喝酒甚至是不傷害肝臟的說法。所謂的“解酒藥”也不能真正減輕對肝臟的傷害。

      喝酒臉紅的人不會傷肝,解酒藥”也不能真正減輕對肝臟的傷害

      8、在生活中我們又難免遇到一些不得不喝酒的場合,該怎么辦呢?有沒有一個對身體相對安全的飲酒量呢?

            首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 營養科 副主任醫師說:“世界衛生組織推薦的,酒精的一天的攝取量應該是20克酒精,折換成平時日常見到的白酒、啤酒、紅酒分別是白酒就是一兩,差不多40度的白酒一兩,如果要是啤酒就是一瓶,紅酒大概就是紅酒杯的一杯,150毫升左右。那如果要是你是女同志,女性這個量要減半,就不能喝這么多了。如果要是你確實是喝酒臉紅的,提示身體里頭缺乏這個乙醛脫氫酶的這一類人群,那酒可能對你就不適合了。如果要是能不喝就應該滴酒不沾”。

      調查結果:

      喝酒臉紅的人不會傷肝是網絡謠言。在此,我們希望大家對酒和酒精有個正確的認識,喝酒有害健康,請不要貪杯。


      喝酒臉紅的人不會傷肝的調查視頻(點此觀看)

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